山形県産 さくらんぼ 「紅秀峰」バラ詰800g（400g×2）
山形県産 さくらんぼ 「紅秀峰」バラ詰800g（400g×2）
【商品番号】MKB-01 ＜限定200箱＞
【内容】
紅秀峰、バラ詰、約800g(400g×2)、2L～L玉混合
【産地】山形県天童市
【お届け】６月末～７月上旬（予定）
※本商品は予約商品のためご注文より一ヶ月以上お待ちいただく場合がございます。
※出荷期間が短いためお届けの細かなご指定はご容赦ください。
※天候などにより若干の変動がございます。
※生産者が気象条件などにより出荷ができないと判断した場合、止むを得ず出荷を中止する場合がございます。予めご了承ください。
【送料】
送料込み＜冷蔵＞ ※北海道・沖縄へお届け不可
【必ずご確認ください!!】
収穫最盛期は10日間程と大変短く収穫時期も気候に大きく左右される為、直前までいつ・どのくらい収穫するかは分かりません。昨今の不安定な気候の影響もあり、事前に明確な出荷時期のご案内、お届け日のご指定は出来かねますこと、何卒ご理解のほどお願い致します。
温度変化・時間経過に弱い、大変デリケートなサクランボ。美味しく召し上がっていただけるのは収穫後2～3日と大変短いため、収穫当日中に出荷するよう努めております。配送後は出来るだけ早目のお受け取りをお願い致します。また、一度冷蔵したものを常温にもどしますと品質低下を招く為、クール便配送を受取後、すぐに冷蔵庫に入れお早目にお召し上がりください。
※十分に完熟したものは暗赤色で少し軟らかくなりますが、傷みではございません
※ご贈答の場合は、先様へ直送でご注文ください。
★★★★★★複数購入割引★★★★★★
同一商品を2箱以上のご注文で1,000円引き！
※但しお届け先が、同一箇所の場合に限ります。
人気の品種(限定200箱)プリッと大粒 ギフトにもおすすめ
近年、人気のさくらんぼ品種「紅秀峰(べにしゅうほう)」。大玉で酸味が少なく甘く、プリッと弾ける食感が特徴です。果肉がしっかりしていて緻密で実持ちがよく、収穫時期が佐藤錦より少し遅いため、お中元などのギフトに如何ですか？また初夏に2度「さくらんぼ」を楽しみたい方にもおすすめです。ご用意できる数量に限りが御座いますので、お早目のご予約をおススメいたします。
自然の恩恵をたっぷり受け 一年中手塩に掛け育て上げる
生産者・水戸さんの果樹園は奥羽山脈の麓・天童市山口地区にある。ここは奥羽山系からの清らかな雪解け水に恵まれた肥沃な大地。県内でも雪が少ないことで知られ、糖度を左右する冬と夏の気温差とともに、昼夜の気温差が大きく果樹栽培にはうってつけの地なのだ。
果樹の根元まで太陽が届き、蜜蜂による自然受粉を促すよう枝を剪定し、無数のつぼみを丁寧に摘んで間引きする。実が大きく色づき始めると天候との戦いだ。雨に当たると実が割れるため、雨よけに高さ6mのパイプハウスにビニールで被膜する。収穫までは天気予報にくぎ付けで一瞬も気が抜けない。
また肥料には牛フンの散布など有機質を施し、減農薬を心がける。「薬や反射シートを使えば色はつくけど、根の働きが鈍り旨くならねよ!」と水戸さん。実にたっぷりと陽があたるよう手作業で葉摘みを行う手間はかかりますが、その違いは味にでるのです。鮮やかなルビー色の一粒一粒は、生産者の愛情と情熱の結晶なのだ。
美味しさこだわった朝摘み 新鮮なうちに即日出荷
水戸さんのサクランボは朝摘みにこだわっている。果樹は日中に蓄えた養分を夜間に実に送り、次の日に蓄えた養分で実を大きくする。このため朝摘みがもっとも養分が多く美味しいのだとか。日持ちもしないため朝摘みをその日のうちに出荷します。
丹精こめて育てられたサクランボはとっても繊細。「サクランボは温度変化に弱いデリケートな果物やから、できるだけ早めに食べてほしいね～」と語る奥様みつ子さん。サクランボが美味しいのは収穫後2～3日ほど、長時間の冷蔵保存は甘みがぬけたり乾燥をまねくため、到着後はなるべく早くお召し上がりください。
