都井の輝き【秀品】約4.5kg （旧名／不知火）

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都井の輝き【秀品】約4.5kg （旧名／不知火）

【商品番号】HKS-04B 限定200箱

【内容】
　都井（とい）の輝き　秀品
　約4.5kg（2Lサイズ、17～20個／果物トレー入り）

【産地】熊本県

【お届け】
　2023年1月中旬～3月下旬（予定）
　※お届けの細かなご指定はご容赦ください。
　※生産者が気象条件などにより出荷ができないと判断した場合、止むを得ず出荷を中止する場合がございます。
　　予めご了承ください。

★★ご注意ください！★★
※天候などの影響によりお届けが予定よりも早まる又は
　遅れる場合がございます。予めご了承ください。
※成長を促すホルモン剤を使用せずに栽培する為、
　少々キズや黒ずみが残るものもございます。
　ご理解いただきご購入ください。

【送料】
　送料込み（常温便）
　※北海道・沖縄へお届け不可

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都井の輝き【家庭用】
網田ネーブル【秀品】
網田ネーブル【家庭用】との組み合わせも可能です！
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販売価格： 5,740円（税込）

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配送方法：通常便

「都井（とい）の輝き」とは？

今年新たに商標登録した「都井の輝き」は、デコポンの名で流通している高級みかん。清見とポンカンの交配により誕生した品種。凸凹した果皮が特徴で、見た目は悪いが、果皮は剥きやすく果汁も豊富。収穫したては酸味が強いが、貯蔵により酸味が抜けてまろやかな味わいになります。

生産者のこだわり

熊本県で有数のミカン産地として知られる宇土市網田地区。海苔の産地として名高い有明海が一望でき、温暖で日当たりの良い恵まれた環境で約50年ミカンを育てている花田亮輔さん。
花田さんが最も大切にしているのが土壌作り。化学肥料は使用せず、大豆やトウモロコシの実、魚粉などを独自で配合した肥料を使っています。「土も人間と一緒。栄養のあるもんば食べさせてあげんと、おいしかミカンはでけん」と花田さん。養分をしっかり吸収しながら、水分は多く吸収し過ぎないために根っこの成長を管理し、肥料の量・与え方もその年の気候を見極めながら行っています。