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越後村上の味 塩引鮭半身姿造り

  • 越後村上自慢の鮭料理
  • 越後村上に古くから受継がれる伝統製法
  • 食べやすく半身を切り身にし姿造りにています。
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越後村上の味 塩引鮭半身姿造り


【商品番号】
 NN-01

【内容】
 塩引鮭半身姿作り 約850g
 (国産秋鮭使用)

【お届け】
 ご注文確認後、10〜14日前後でお届けします。


【発送】
 送料無料[冷凍]
 ※北海道・沖縄へお届け不可

★★★★★★複数購入割引★★★★★★
2箱以上のご注文で1,000円引き!
※但しお届け先が、同一箇所の場合に限ります。
※塩引鮭半身御造りと鮭彩菜セットの組み合わせでも
割引適用されます。

鮭彩菜セットのページはこちらから↓↓↓↓↓↓
★越後村上の味 鮭彩菜セット★

販売価格: 7,380円(税込)
送料:送料無料
配送方法:クール便
数量:



越後村上の味 塩引鮭

 「塩引鮭」は新鮮な雄の秋鮭と粗塩のみを原料に保存料・添加物を一切つかわず、 昔ながらの手作業で一尾ずつ仕込んでいきます。村上特有の冬の季節風が塩引鮭 をつくるには適温で雪を降らせる多湿な風は急激な乾燥を抑え、ゆっくりと干しあがることで独特の旨味と風味が生み出されます。
 新潟県最北部に位置する村上市で特有の気候風土のもと古くから受け継がれる 伝統製法に倣いながら創意を凝らした味を皆様へお届けいたします。


円~

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