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ようはいこうと果実の恵セット
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ようはいこうと果実の恵セット
【商品番号】HF-01
【内容】●ようはいこう（55g）×1本
●ようはいこう喉飴（75g）×2袋
●果樹農家のドライフルーツ※
梨（25g）・柿（30g）・ミックス（22g）×各1袋
※果樹農家のドライフルーツは季節により商品内容が
変更になる場合がございます。
【産地】福岡県
【お届け】ご注文確認後、10〜14日でお届け致します。
【送料】送料無料＜常温便＞
※北海道・沖縄へお届け不可
販売価格：
4,840円（税込）
配送方法：通常便
のどの調子を整える中国伝統の滋養食品
福岡県中南部にある朝倉市杷木。筑後川が流れる自然豊かな土地で80年以上もの間、梨を作り続けている梨農家の林農園さんにお邪魔させて頂いた。
突然の訪問だったにも関わらず、笑顔で出迎えてくれたのは生産者の林誠吾さん。「長年梨の生産を続ける中で、生食以外での梨の活用を模索するうちに、古くから中国の家庭で養生食として伝えられてきた『ようはいこう』の存在を知り、その作り方を学びました」と語ってくれた。
「ようはいこう」は、もともと中国で家庭の養生食として食べられていた滋養食品。
林農園では、低農薬・無化学肥料栽培で大切に育てた自家製の秋梨を原料に「蜂蜜」「生姜」などを加えて丸1日じっくり火を通していく。その間は焦げ付かないようこまめにチェック。その後、冷めないうちに瓶詰めするのだという。
添加物不使用！梨、蜂蜜、生姜のヘルシーな出逢い
丁寧に作られた「ようはいこう」は生姜の香り・梨のまろやかな甘さ・蜂蜜のコクなど、自然の恵みがたっぷり味わえる仕上がりになっている。そのままスプーンでひとさじ、また、お湯に溶いてお召し上がりいただける。「紅茶やヨーグルトに入れてもおいしいですよ」と林さん。乾燥した時期や健康をお気遣いの方などにぴったりの一品だ。 今回は、「ようはいこう」と、のどにやさしく持ち運びに便利な「ようはいこうのど飴」、こだわり農家より集めたフルーツを砂糖や保存料・香料を使用せずにドライフルーツに加工し果実の美味しさを凝縮した「果樹農家のドライフルーツ」をセットにした毎日通販オリジナルセットをお届けする。
果樹本来の食味と甘味の追求にこだわる林農園で作られた「ようはいこうと果実の恵セット」をぜひご賞味あれ。
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