カート内の商品数:
0
お支払金額合計:
0円(税込)

とろふぐアラと明太子の「たらふくセット」

  • とらふぐアラ350g×2と明太子160gセット
  • 骨回りも身がしっかりとついたとらふぐアラは、鍋にぴったり。
  • 枕崎の鰹節、利尻の昆布、老舗醸造元の醤油、純米酒など全て無添加の原料にこだわった出汁に漬け込んた明太子
  • とらふぐアラ鍋用700g
  • 衛生的でストレスのない環境で陸上養殖されたとらふぐ
  • 松永水産のとらふぐの養殖場(長崎県平戸市)

とろふぐアラと明太子の「たらふくセット」

NEW スタッフ一押し 冷凍便

BA-09
【内容】 とらふぐアラと明太子のたらふくセット

【産地】 出荷元;福岡県(とらふぐアラ;長崎県、明太子;日本およびアメリカ)

【賞味期限】 冷凍90日

【お届け】 ご注文確認後、7~10日でお届け致します。

送料(冷凍)/900円
※お届け先一箇所につき
※北海道・沖縄へお届けは不可
※お届け先1か所につき2セット以上ご購入で送料割引(税込900円⇒税込550円)システムの都合上、2セット以上ご購入いただいた場合でも送料が計上されてしまいますので、改めて訂正した合計金額をご連絡致します。何卒ご容赦ください。

9,072円(税込)
数量:

こだわりの店主が惚れ込んだ絶品のとらふぐアラ

 明太子の本場・福岡有名メーカーや職人の店など競合がひしめくこの地にあって、味にうるさい食通や百貨店バイヤーを唸らせる辛子明太子専門店『あき゛津』。 「子どもからお年寄りまで誰もが安心して食べられる明太子を」と、無着色はもちろん、製造工程において添加物を一切使用しないというこだわりを持つ名店だ。
同店の安田樹生店主は、主力商品の明太子はもちろんのこと、それ以外の商品についても、美味しさと食の安心・安全にこだわった食材を求め全国各地を飛び回っている。
この商品は、安田店主が惚れ込んだ高級食材『鍋用とらふぐアラ』。明太子を使った新たな商品を考案中、同店自慢の『無添加・天然だし明太子』と相性の良いものを探していた際に出会った味の逸品だ。

自然に近い環境で飼育。天然ものに匹敵するうま味

 とらふぐといえば下関を思い浮かべる方も多いはず。しかし、とらふぐ生産量日本一は長崎県となっており、全国的にも高い評価を得ている。その中でも安田店主が太鼓判を押すのが、長崎県平戸市の養殖場「松永水産」で生産されたとらふぐだ。
松永水産では、良質なミネラル分を含むきれいな海水を使用し陸上で丁寧に育てる陸上養殖を採用。養殖場のプールに水流を発生させるなど、ふぐにとってストレスのない環境を作り出している。
「陸上養殖は海上養殖に比べて雑菌が入りにくいので非常に衛生的なんです。また、当養殖場では無添加のえさを与えています。ふぐの様子を目視できますから、えさが行き届いているかしっかりと確認することができるんです。ストレスのない環境なので共食いや喧嘩の発生も軽減できます。この養殖方法により、美味しくて安心・安全なふぐが育つわけです。特に、海に近い環境での飼育により、天然ものにひけをとらない上質なうま味を実現しています」と松永水産の崎村博文さん。

無添加にこだわったふぐと明太子の味の競演

お届けするのは、長崎県平戸産の『とらふぐアラ鍋用700g(約4~5人前)』。
アラとは、魚をおろした後に残る、頭部、骨、エラ、ヒレやそれについている身をさす。ふぐの身の中でも、特にうま味が取れる部位であり、鍋に適した具材だ。骨周りにもしっかりと身が付いており、食べごたえも十分。締めの雑炊は必須だ。
さらに"あき゛津"の傑作『天然だし明太子160g』との特別セットでご提供。題して『ご飯がススム〝たらふく〟セット』。
取り分けた雑炊の上に明太子をのせて食べるのも良し、翌朝、白いご飯にのせて食べるのも良し。ご飯と相性ぴったりのふぐ鍋と明太子をたらふく召し上がれ。

ご利用ガイド

お支払い方法

クレジットカード決済、代金引換(着払い)、お振込み(コンビニエンスストアまたは郵便局)からお選びいただけます。

配送・送料

ヤマト運輸

※商品の配送は、ヤマト運輸でのお届けとなります。
(一部例外商品もございます)

宅急便
【常温便】880円(税込)⇒Web限定 680円(税込)
クール宅急便
【クール便】1,100円(税込)⇒Web限定 900円(税込)

お問い合わせ

0120-555-012

受付時間 : 9:00~20:00

(土・日・祝日は 9:00~18:00)

お問い合わせフォームは24時間受付中です。
確認ができ次第、担当よりご対応させていただきます。

会社概要

株式会社西部毎日広告社 通信販売事業部(毎日通販)

〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神1丁目16-1毎日福岡会館6F

メニューを閉じる