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【ワケあり】サンふじ5kg

  • 【ワケあり】サンふじ5kg
  • 5kg(16~20玉)、10kgもございます
  • お届けは、12月初旬を予定
  • 黒い黒点、多少の凹凸、色むら、キズなどのある【規格外品】です。
  • 生産者の水戸さん親子

【ワケあり】サンふじ5kg

予約商品 スタッフ一押し 常温便

MS-19H05
【内容】 サンふじ(規格外品)、約5kg、16~20玉

【産地】 山形県天童市

【お届け】 12月初旬お届け予定
※生産者が最適な状態で収穫&出荷するため、お届け日の細かなご指定はご容赦下さい。)
※気象状況により、出荷時期を変更する場合が御座います。予めご了承くださいませ。)

送料(常温便)/送料込み
※お届け先一箇所につき
※北海道・沖縄へお届け不可

≪注意事項≫
本商品は「規格外品」で御座います。
・黒星病による「黒い斑点」や「若干の凹凸・色むら」、「若干のキズ」あり
・一部、黒星病ではないけれどキズ有など規格外品を含む

※なるべく被害の少ないものを選りすぐってお届けいたしますので、何卒ノンクレームでお願い致します。

 3,888円(税込)
数量:

特別販売!!【ワケあり】サンふじ 姿は悪くともかわらぬ味わい

毎年「サンふじ」リンゴでお馴染みの山形・水戸さんの農園では、今年の開花時期の降雨や7月ごろの低温・降雨が原因で、果皮に黒褐色すす状の斑点や変形がでてしまう「黒星病(※)」が発生しました。被害がでるとどんな小さな黒点・キズであっても正規品としては市場には出せません。そこで、黒星病にかかってしまった「果皮に黒い斑点」「多少の凹凸・色むら」「若干のキズ」などの規格外品(一部、黒星病ではないけれどキズや軸割れアリの規格外品を含む)を「【ワケあり】りんご」として販売いたします。
「玉数(サイズ)不定」の【ワケあり】品ですが、一皮むけば「味はなんら変わりなく」「送料込みでとってもお得な特別価格!!」です。
「なんぼ黒星病で果皮に黒ブチがあっても、愛着があって簡単には落とせねえ。収穫するまで1個毎に丁寧に手入して、少しでも旨いリンゴに仕上げるからな~」 と水戸さん。
姿は悪くても愛情たっぷりに育まれたリンゴはいかがですか。

※黒星病
開花時期の降雨や7月ごろの低温・降雨で発生しやすくなり、果皮に黒褐色すす状の斑点や変形がみられます。皮を剥けば果実(味)への影響は御座いません。

自然の恩恵をたっぷり リンゴ栽培に適した土地柄

生産者の水戸さんの果樹園があるのは奥羽山脈の裾野に広がる山形県天童市山口地区。ここは、自然に恵まれ四季がハッキリしており果樹栽培に大変適した土地です。清らかな水に加え、夏と冬の気温差は果樹栽培に不可欠。特に昼夜の気温差は糖度の決め手となるのです。この恵まれた環境の中で減農薬を心がけ、施す有機質の肥料も最小限にとどめます。「肥料をたっぷり与えれば立派な実にはなるけど旨くはならない」と肥料は、長年の勘で絶妙なバランスで使用し、果樹自身の力を高めるよう栽培しています。
無袋栽培の為キズや色むらなど見栄えは少し悪くなりますが、その分太陽をたくさん浴びて育つ為、ビタミン・ミネラルなどの栄養分は豊富になり、品種本来の味わいに仕上がります。

酸味と甘さのバランスが絶妙「サンふじ」

豊潤なコクのある味わいで、シャッキとした食感、程よい酸味と甘さが絶妙なリンゴです。天童はリンゴの完熟期と収穫期がみごとに重なり、降雪ギリギリまで樹上完熟させ収穫。甘く瑞々しいリンゴは、日持ちがよく長く楽しめます。

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