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黄金の輝き 約4kg

  • 特許育ちの早生みかん『黄金の輝き』
  • 『黄金の輝き』(約4㎏)
  • 大豆やトウモロコシの実、魚粉など独自で開発した肥料を使っている
  • 細根・毛根の成長が美味しいミカンづくりの決め手となる
  • 独自の栽培方法が「苗木生産」及び「柑橘栽培」で特許を取得
  • 生産者の花田亮輔さん

黄金の輝き 約4kg

スタッフ一押し 常温便

HK-08
【内容】 黄金の輝き(約4kg、S・Mサイズ、個数不定) 

【産地】 熊本県

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 3,456円(税込)
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男たちの夢の結晶

“みかんの美味しさをとことん極めたい”男たちの一途な情熱が結実した『黄金の輝き』(商品名/登録商標)。

熊本県宇土市綱田地区の花田亮輔さんが生産するこの早生みかんは、毎日通販が平成26年より紹介する「肥のあけぼの」(品種名)である。今年、従来の常識にとらわれない独自の栽培技法が「苗木生産」及び「柑橘栽培」で特許を取得したことから名を改めたという。

常識にとらわれない栽培法

みかん栽培において半世紀にわたるキャリアを持つ花田さんは、11年前より良質なみかんづくりで高名な先輩生産者に師事。苗木の育成を促す「栄養成長」を短期間に留め、その後は果実の生長を促す「生殖成長」に専念する独自の栽培技法を研究。これまでの主流とは異なる革新の栽培技法により、みかんの味覚、品質をさらなる高みに導いた。

そして今年、同栽培技法は特許を取得(※)。かくして、全国でも稀有な“特許育ちのみかん”が誕生したのである。

(※)特許権者は花田亮輔、田中憲治、古賀克支の3名 [特許第6329313]

美味しさにくもりなし

「みかんづくりで肝心なのは根っこよ。細根・毛根をしっかり育てれば、糖の乗った美味しいみかんができるんよ」。私たちの取材にそう答えてくれた花田さん。「生殖成長」を促進するうえでカギとなる根を育てるために、大豆やトウモロコシの実、魚粉などを配合した独自開発の肥料を使用している。もちろん、化学肥料やホルモン剤などは使ってない。

熊本県でも柑橘栽培の好適地として知られる宇土市綱田地区。有明海を見おろす一面の急斜面を文字通り黄金色に染めて実る『黄金の輝き』。生産者のあくなき探究心と情熱、そして自然の力でつくりあげるみかんは、美味しさに一点のくもりもない。

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